餐飲店裝修的這些細節你注意到了嗎?
餐飲店裝修的這些細節你注意到了嗎?
餐飲店設計并非一紙空文,許多看起來完美的設計圖紙往往到了落地階段,呈現的結果會大打折扣。這種情況會發生往往是因為餐廳裝修設計中忽略了很多細節。一份優秀的設計案例不僅要達到高水平的設計,還要解決很多細節問題,而這些細節往往決定餐廳的“生死”。下面,小編總結了一些餐飲店裝修設計中最容易被忽視的細節,快來看看你家店鋪的這些細節處理好沒有!
? ? ? ?餐飲店設計并非一紙空文,許多看起來完美的設計圖紙往往到了落地階段,呈現的結果會大打折扣。這種情況會發生往往是因為餐廳裝修設計中忽略了很多細節。一份優秀的設計案例不僅要達到高水平的設計,還要解決很多細節問題,而這些細節往往決定餐廳的“生死”。下面,小編總結了一些餐飲店裝修設計中最容易被忽視的細節,快來看看你家店鋪的這些細節處理好沒有!餐飲店裝修設計效果圖
? ? ? ?1、電力使用安全
? ? ? ?餐廳的主要用電區可分為廚房、建筑立面的燈光、插座等照明燈光,其中廚房的電源、插座等占很大比例。這就要求設計師在前期布線時要充分考慮建成后后期的使用方式和頻率,所以設計師在前期的調查工作中,要從客戶的角度出發去考慮,及時發現細節問題。
? ? ? ?安全用電是很多經營者容易忽視的細節,很多顧客不會正確使用插座,根據人性化的角度來說,插座應該安裝在小孩子觸碰不到的高度。
? ? ? ?就廚房用電而言,供電設備的電量應控制在總電量的標準之下,以防止電量過大導致電壓升高和短路。一把所有需要用電的設備功率相加然后乘1.2,一般這樣就能算出餐飲店大致的總用電功率。餐飲店裝修設計效果圖
? ? ? 2、天花吊頂
? ? ? ?吊頂設計是餐飲設計的重要組成部分,因為它決定了餐廳的縱向高度,從成本和安全的角度進行考慮,設計師一般建議簡單裝修。與一般設計標準不同,天花設計時首先要注意的是安全性,一大部分的設計師都會避免使用過多的材料,以免造成房展結構松動或倒塌。
? ? ? ?另外,天花板也是容易隱藏污垢的地方,所以在設計時,要盡量設計的方便打掃清理。而且天花吊頂與餐廳的其他角落不同,如果不衛生的話,餐廳整體的灰塵和污垢就會從吊頂散落,嚴重的情況下會導致內部裝修材料腐爛脫落。餐飲店裝修設計效果圖
? ? ? ?3、墻面設計
? ? ? ?大廳的墻壁設計與空問內部的整體風格是一致的,這是消費者第一眼就能看到而且看到頻率最多的地方,所以墻面裝修設計也是餐廳裝修中的重點。墻面材質就像墻壁的皮膚一樣,人們往往對一家餐廳的第一印象往往來源于此。
? ? ? ?除材料外,設計師應該更要注意墻面裝修設計帶來的意義。有些前衛的餐廳將墻壁融設計成全自投影的背背景,豐富多彩的動態效果讓墻面生動起來,讓人過目。餐飲店裝修設計效果圖
? ? ? ?4、通風與排煙
? ? ? ?餐廳的通風效果直接影響消費者的用餐體驗,我們經常看到一些網紅餐廳有很好的視覺效果,但真正吸引回頭客的可能性不高。原因是太注重視覺效果的建設,忽略了餐廳通風系統的重要性。
? ? ? ?餐館是一個用電、用火、人流和油煙的綜臺場所,在進餐高峰時,餐廳的空氣很難保持通暢,這就要求設計師在設計初期,要提前規劃整個通風系統,一般來說,每隔三個餐位的吊頂就要設置一個排氣口,保證新風的持續供應。餐飲店裝修設計效果圖
? ? ? ?5、餐桌的選擇
? ? ? ?餐桌材料的選擇往往決定了餐廳的質量,它與餐廳的整體風格相呼應,從材料到顏色到大小,都需要與整個餐廳的空間相匹配。
? ? ? ?不同材料的餐卓體現的風格也不一樣,玻璃材質的餐桌體現了輕時尚的簡約風;深木色餐桌更多地出現在傳統中式餐廳中;而金屬制的餐桌往往更多的體現出典雅,精致。
? ? ? ?此外,在色彩的搭配上,餐桌也起著非常重要的作用,是最接近顧客的物品,因此餐桌的品質決定了食材的色相。用色彩學的觀點來看,暖色調的餐桌更能激起人們的食欲,也可以使菜肴的色彩更加鮮艷,如今大量的日式小店采用的暖色系,從照片和視頻上看,都更能激起人們的食欲,使菜肴的色彩更加鮮艷,色彩更加豐富。